Chuyên mục: ẨM THỰC – QUÀ TẶNG

Đũa đước Cà Mau

Mỗi khách du lịch khi đến với Cà Mau đều nhủ với lòng mình sẽ mang một sản phẩm quà tặng nào đó của Đất Mũi về cho những người thân và bạn bè. Có lẽ chính vì điều này mà từ lâu nay những sản phẩm quà tặng nổi tiếng của Cà Mau đã … Đọc tiếp Đũa đước Cà Mau

Về Cà Mau thưởng thức đặc sản Cá thòi lòi

Cá thòi lòi là động vật lưỡng cư, có thể trườn trên nước, bò nhanh trên mặt đất, thậm chí leo cây.  Chúng sinh sống nhiều ở vùng đất ngập mặn, bùn lầy ven biển. Loài cá này có hình thù gần giống với cá bống sao nhưng da xù xì và hai mắt lồi to trên … Đọc tiếp Về Cà Mau thưởng thức đặc sản Cá thòi lòi

Tôm khô – Hương vị Đất Mũi

Tôm khô Cà Mau được Kênh giới thiệu ẩm thực, đặc sản Việt Nam và thế giới của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam – VietKings, bình chọn là một trong top 10 đặc sản quà tặng của Việt Nam (tháng 6/2017). Cùng các đặc sản như Trà Shan tuyết Suối Giàng (Yên Bái), Bánh … Đọc tiếp Tôm khô – Hương vị Đất Mũi

Khô cá sặc bổi Cà Mau – Đậm đà vị Tết quê nhà

“Tết tết tết đến rồi!” Khi những điệp khúc xuân trên quê hương Đất Mũi vang vọng là người dân Cà Mau đã rộn rã bắt tay vào chuẩn bị ẩm thực cho những ngày Tết. Đối với người dân Cà Mau, Tết không chỉ là thịt mỡ, dưa, hành, bánh tét,… mà còn có … Đọc tiếp Khô cá sặc bổi Cà Mau – Đậm đà vị Tết quê nhà

MẮM BA KHÍA

Được làm thủ công bơi nông dân Rạch Gốc Cà Mau với nhiều năm kinh nghiệm Nguyên liệu ba khía còn sống và…

ỐC LEN XÀO DỪA

Ốc len xào dừa với hương vị thơm ngon vô cùng hấp dẫn được tạo nên bởi vị ngon của ốc len và các loại gia vị khác hòa quyện với vị ngọt béo của nước cốt dừa vẫn luôn là món ăn được rất nhiều người yêu thích.

RƯỢU TRÁI GIÁC

Rượu trái giác là một loại rượu được sản xuất từ trái giác.Nguyên liệu chính để sản xuất rượu trái giác là

MẬT ONG RỪNG U MINH HẠ

Từ xưa đến nay, U Minh Hạ vốn nổi tiếng với thú rừng và mật ong. Toàn bộ rừng U Minh Hạ là kho nguyên liệu khổng lồ để ong làm mật – đó là hoa tràm Mật ong ở rừng U Minh Hạ trong và vàng như nước cam, mật đặc rót vào chai … Đọc tiếp MẬT ONG RỪNG U MINH HẠ